CARA BUAT KUEH KASWI PANDAN LEMBUT BERGEDIK

BAHAN-BAHAN :

1 cawan air pandan (kisar 4 helai daun pandan )

1 cawan santan cair

1 cawan tepung gandum

1 cawan tepung ubi kayu

1 cawan gula

1 sb air kapur

sedikit garam

sedikit pewarna hijau

CARA BUAT :

1. Bekas acuan sapu sedikit minyak masak

2. Isi adunan hingga penuh acuan

3. Kukus selama 15 minit

4. Dah masak angkat dan tunggu sampai sejuk baru keluarkan dari acuan

5. Kelapa parut kukus sekejap supaya tahan lama dan lambat basi

6. Gulingkan kueh dalam kelapa parut

7. Siap dihidangkan anggaran dapat 24 biji kueh kaswi

Visit: Wansite
Kredit : FB Nor Aini Abd Rahman