Anda boleh cuba resepi ini untuk tambah selera makan...
Bahan-bahan :
-1 kg daging di potong nipis
-3 batang serai di ketuk
-1 sudu besar sos tiram
-1 sudu kecil serbuk kunyit
-2 sudu besar rempah sup
-2 sudu besar pes cili
-Garam dan gula secukupnya
Bahan kisar hingga halus
-2 batang serai
-4 ulas bawang putih
-1 ulas bawang besar
Cara masak :
-Panaskan minyak, tumis serai diketuk dan bahan kisar. Masukkan rempah sup, pes cili dan tumis hingga pecah minyak
-Masukkan daging. Masukkan kunyit, garam dan serbuk perasa jika suka. Masak sekejap hingga daging keluar air
-Masukkan sos tiram dan gula secukup rasa. Terus masak sehingga daging empuk. Jika nak berkuah boleh tambah air.
-Bila daging dah empuk, masukkan bawang holland yang dipotong tebal. Masak sehingga bawang layu dan siap
Selamat mencuba...
Visit: Wansite
by resepi bonda