Resepi mee kuah

RESEPI MEE KUAH

Bahan-Bahan :

-Mee kuning (dibasuh & tos)

-Daging rebus (beserta sedikit air rebusannya)

-Sawi

-Tauge

-Daun sup

-Sos cili

-Kicap

-Sedikit gula

-Sedikit serbuk perisa

-Telur

Bahan Kisar:

-lada kering (direbus lembut)

-Bawang besar

-Bawang putih

Cara Memasak:

-Tumis bahan kisar hingga wangi dan pecah minyak.

-Kemudian masukkan daging rebus dan sedikit air rebusan daging.

-Tuang sos cili, kicap, gula dan serbuk perisa.

-Gaul rata dan biarkan mendidih.

-Bila kuah sudah menggelegak, pecahkan telur ke dalam kuah.

Biarkan ia masak sekejap.

-Masukkan mee kuning, sawi, tauge dan daun sup.

-Masak hingga semua bahan mesra dengan kuah.

-Bila dah mendidih semula, tuang ke dalam mangkuk dan siap untuk dinikmati!

Selamat mencuba sahabat

sumber rasa

Visit: Wansite