Sagu gula melaka

Jom buat sagu gula melaka boleh makan petang dirumah..

Bahan - bahan :

Sagu

Pewarna

1 tin susu cair (pakai santan boleh, pakai susu segar pun boleh cume rasa lain-lain 😁)

2 sudu gula Merah

1 ketul gula Melaka

1 helai daun pandan (tak ada pun tak apa)

1/2 air

Cara - cara :

>Masak sagu dgn air yg mendidih sehingga kembang (jadi clear).

>Cuci sagu dan letak pewarna & biarkan selama 20 minit & selepas tu cuci lalu bawah air paip je supaya susu tidak bewarna

Gula masak dgn 1/2 cwn air+ daun pandan

Biar sejuk.. boleh hidang dgn susu cair tadi

TIPS SAGU

-Pastikan air betul-betul mengelegak baru masukkan sagu, kalau tidak nanti hancur dan hilang.

-Jangan rendam sagu, kalau basuh nanti hancur.

-Kacau setiap 5 minit supaya sagu tidak berketul.

-Cuci sagu pada air paip & masukkan ke dalam bekas berisi air paip supaya tidak melekat.

-Selepas warna, biarkan dalam 20 minit supaya warna melekat & cuci kembali sagu selepas itu.

Visit: Wansite
Kredit: minah ramli