Jom buat sagu gula melaka boleh makan petang dirumah..
Visit: Wansite
Kredit: minah ramli
Bahan - bahan :
Sagu
Pewarna
1 tin susu cair (pakai santan boleh, pakai susu segar pun boleh cume rasa lain-lain 😁)
2 sudu gula Merah
1 ketul gula Melaka
1 helai daun pandan (tak ada pun tak apa)
1/2 air
Cara - cara :
>Masak sagu dgn air yg mendidih sehingga kembang (jadi clear).
>Cuci sagu dan letak pewarna & biarkan selama 20 minit & selepas tu cuci lalu bawah air paip je supaya susu tidak bewarna
Gula masak dgn 1/2 cwn air+ daun pandan
Biar sejuk.. boleh hidang dgn susu cair tadi
TIPS SAGU
-Pastikan air betul-betul mengelegak baru masukkan sagu, kalau tidak nanti hancur dan hilang.
-Jangan rendam sagu, kalau basuh nanti hancur.
-Kacau setiap 5 minit supaya sagu tidak berketul.
-Cuci sagu pada air paip & masukkan ke dalam bekas berisi air paip supaya tidak melekat.
-Selepas warna, biarkan dalam 20 minit supaya warna melekat & cuci kembali sagu selepas itu.
Visit: Wansite
Kredit: minah ramli