Bahan-bahan
Sotong
Lada merah sbtg - dihiris
Bawang besar stgh - dihiris
Bawang putih 3 ulas - dihiris
8 tangkai cilipadi merah & hijau
Bawang besar stgh - dimayang
Lada hitam 1 sudu bsr - ditumbuk
Sos cili 2 sudu bsr
Serbuk kunyit - 1 sudu kecil
Kiub bilis 1 kiub
Garam
Gula
Air
CaraMemasak
Panaskan minyak tumis bhn2 yg dihiris semua hingga layu...kemudian masukkan sotong, serbuk kunyit, lada hitam, kiub bilis & sos cili...bubuh air sikit bg berkuah...perasakan dgn garam & gula...akhir sekali masukkan cilipadi & bawang besar yg dimayang...tutup api siap !!!!!!
Visit: Wansite
Kredit - Roslinda Razak